CDA ressalta importância do médico-veterinário nas ações de saúde única

No mês que se comemora o dia do Médico Veterinário, CDA ressalta importância do profissional nas ações de bem-estar animal e na promoção da saúde única

Dia 09 de setembro é comemorado o dia do Médico-Veterinário. A data foi escolhida em homenagem ao decreto assinado em 1933, pelo então presidente Getúlio Vargas que regularizou os cursos de Medicina Veterinária, bem como a oficialização da profissão. Já existiam cursos na área desde 1910, como os oferecidos pela Escola de Veterinária do Exército e também pela Escola Superior de Agricultura e Medicina Veterinária. Contudo, só em 1933 o ensino foi regularizado oficialmente. Apesar da regularização da profissão e do ensino da Medicina Veterinária, a regulamentação da profissão só veio em 1968, pela Lei nº 5.517.

A medicina veterinária é uma área bastante abrangente. Segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), existem mais de 80 áreas onde o médico-veterinário pode atuar.

Nos últimos anos, a profissão vem ganhando destaque nas áreas de Saúde Única e Bem-Estar Animal.

Em 2008, a Organização Mundial de Saúde (OMS), a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) lançaram a iniciativa intitulada Um Mundo, Uma Saúde. O termo “One health” traduzido como Saúde Única é um conceito sugerido para demonstrar que a saúde humana, animal e ambiental são indissociáveis. Esta abordagem enfatiza ainda os grandes desafios relacionados à saúde e à alimentação na humanidade moderna. É necessário um trabalho integrado destes três pilares para garantir uma boa saúde pública por meio da prevenção e do controle de patógenos na produção animal.

O conceito de Saúde Única resume uma ideia conhecida há mais de um século: que a saúde humana e animal são interdependentes e ligadas à saúde dos ecossistemas em que existem.

Crédito: Organização Mundial da Saúde Animal

Os riscos à saúde estão aumentando com a globalização do comércio, o aquecimento global e as mudanças no comportamento humano que oferecem múltiplas oportunidades para os patógenos colonizarem novos territórios e evoluírem para novas formas. O risco não se limita aos humanos. Embora a maioria das avaliações de risco se concentre na transmissão de patógenos de animais para humanos, a saúde animal também é muito afetada por doenças transmitidas por humanos. SARS-CoV-2, tuberculose e vários vírus da gripe, entre outros, podem causar danos ou ser fatais a inúmeras espécies animais.

As Ações de Saúde única pelo médico-veterinário são exercidas desde o início da Medicina Veterinária, prevenindo, controlando ou erradicando doenças garantindo a saúde animal e a qualidade e inocuidade dos alimentos de origem animal para a população. É importante lembrar que a saúde dos animais e o meio ambiente dependem em grande parte das atividades humanas e que ambos também determinam a saúde humana.

Aliado a esse conceito, ações de bem estar animal são de fundamental importância para garantir a saúde única. A Organização Mundial de Saúde Animal traz sua experiência em saúde e bem-estar animal para parcerias multissetoriais dedicadas ao desenvolvimento de estratégias globais para enfrentar as principais doenças ou grandes ameaças à saúde, como a resistência antimicrobiana. O termo bem- estar animal designa o estado físico e mental de um animal em relação às condições em que vive e morre.

Um animal experimenta bem-estar se estiver saudável, confortável, bem alimentado, seguro e se não sofrer de sensações desagradáveis como dor, medo ou inquietação e for capaz de expressar comportamentos importantes para o seu estado físico e mental.

O manejo dos animais deve promover uma relação positiva entre o homem e o animal e não causar lesões, pânico, medo duradouro ou estresse evitável.Aspectos ambientais, incluindo superfícies (para caminhar, descansar, etc.), devem ser adaptados às espécies para minimizar os riscos de lesões ou transmissão de doenças ou parasitas aos animais, devem permitir descanso confortável, movimentos seguros e confortáveis, incluindo mudanças nas posturas normais, além de permitir que os animais apresentem comportamento natural.

Fiscalização em eventos de concentração animal contribuem para bem-estar animal

O médico veterinário é responsável por assegurar as ações de bem-estar animal durante o processo de reprodução, criação e abate, e assegurar as boas práticas de produção de alimentos, dessa forma garantido a excelência da cadeia produtiva.

Por Maria Carolina Guido

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