Educação - Em Caraguatatuba, Defesa aborda segurança no consumo de mariscos e regularização de produtores no Serviço de Inspeção
Atividade aconteceu na sede da Associação dos Pescadores e Maricultores da Praia da Cocanha (MAPEC)
Aconteceu nesta quarta-feira, dia 2 de outubro, na sede da Associação dos Pescadores e Maricultores da Praia da Cocanha (MAPEC) em Caraguatatuba, atividade de educação sanitária que abordou o monitoramento e a segurança no cultivo e no consumo de mariscos. Tido como um encontro fundamental para o fortalecimento da maricultura no litoral paulista, a atividade foi uma realização da Defesa Agropecuária, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) e contou com apoio da MAPEC, da Associação dos Maricultores do Estado de São Paulo (AMESP) e do projeto Mar é Cultura.
Na ocasião, realizaram palestras os médicos veterinários Ieda Blanco e Bruno César Ribeiro que falaram sobre como as ações da Defesa Agropecuária garantem a segurança no consumo dos mariscos e sobre a regularização dos produtores junto ao Serviço de Inspeção de São Paulo (SISP) artesanal, respectivamente.
“Foi um momento de troca, aprendizado e aproximação com os produtores locais e comunidades, reafirmando nosso compromisso com o desenvolvimento sustentável e com a valorização da cultura tradicional”, comentou Gabriela Bergamo, coordenadora do Projeto Mar é Cultura.
Para Ieda, responsável pelo Programa Estadual de Sanidade dos Animais Aquáticos (PESAAq), a atividade é mais um esforço para que populações locais conheçam as ações da Defesa Agropecuária e sobretudo, como elas podem contribuir para o fortalecimento da cadeia e consequentemente, para a saudabilidade dos produtos produzidos no litoral paulista.
Para saber mais sobre as ações do PESAAq, acesse https://www.defesa.agricultura.sp.gov.br/www/programas/?/sanidade-animal/programa-estadual-de-sanidade-dos-animais-aquaticos-pesaaq/&cod=61.
Por Felipe Nunes
