Saúde Pública - Programa Estadual de Análise de Resíduos de Agrotóxicos atua na região de Jarinu durante a 41º Festa do Morango
Entre os dias 7 e 21 de julho, a Defesa Agropecuária, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) atuou, a partir do Programa Estadual de Análise de Resíduos de Agrotóxicos e Afins de Uso Agrícola em Produtos de Origem Vegetal (PEARA—POV) na região de Jarinu, município pertencente à Regional de Campinas. A atuação aconteceu paralelamente à 41º edição da Festa do Morango, evento tradicional do calendário paulista que este ano aconteceu de 28 de junho a 20 de julho.
Coletas aconteceram entre os dias 7 e 21 de julho
Equipes da regional estiveram em diversas propriedades do chamado “Circuito das Frutas” e realizaram a coleta de seis amostras de morango que irão para análise laboratorial no Instituto Biológico (IB) a fim de detectar a conformidade da utilização de agrotóxicos. Além destas, equipes da Regional de Bragança Paulista também realizaram coletas da cultura no mês de junho no município de Atibaia, onde a Festa do Morango acontece de 5 a 28 de setembro.
Coordenado pelo Centro de Fiscalização de Insumos e Conservação do Solo (CFICS), o PEARA tem o intuito de fiscalizar e orientar o agricultor, propondo alternativas tecnológicas para cada situação, possibilitando o contraditório e a ampla defesa do produtor rural, pois utiliza “análises fiscais” com prova, contraprova e testemunha. O Programa promoveu entre 2021 e 2023, a fiscalização da conformidade da aplicação de agrotóxicos em conjunto com a implementação de uma cultura de educação sanitária junto ao produtor rural; com consequente mitigação de risco à saúde do agricultor e da população consumidora.
Atuação é oportunidade para orientação ao produtor acerca das boas práticas agrícolas
Os resultados das análises laboratoriais dos alimentos de origem vegetal demonstraram que, das 349 amostras coletadas, 276 estavam dentro dos parâmetros legais exigidos, apontando uma conformidade de 79,08 % no total do universo amostrado. Já, a inconformidade, foi detectada em 73 amostras, indicando 20,92 % de inconformidade. Cabe salientar ainda que, em 103 amostras (29,5 %) não foram detectados resíduos para os ingredientes ativos de agrotóxicos pesquisados. Acesse a íntegra do 1º Relatório clicando em https://defesa.agricultura.sp.gov.br/arquivos/sanidade-vegetal/relatorio_peara_pov_2024_final.pdf
“Importante frisar que o PEARA não é apenas mais um programa de monitoramento de resíduos, mas sim uma importante ferramenta de rastreabilidade dos alimentos produzidos no Estado e que permite conhecer os problemas, quando existentes, nas suas próprias origens”, destaca Felipe Vasconcelos, engenheiro agrônomo e um dos responsáveis pelas coletas.
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Por Felipe Nunes
