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13/03/2026

Avicultura - Durante Congresso de Produção e Comercialização de ovos da APA, Defesa Agropecuária aborda sanidade animal e capacita profissionais privados para emissão de GTA

Atualizado em 13/03/2026 às 15h13

Aconteceu em Limeira, entre os dias 9 e 12 de março, a XXIII edição do Congresso de Produção e Comercialização de Ovos da Associação Paulista de Avicultura (APA), evento considerado um dos maiores do país relacionado à avicultura de postura. Dentro da programação, diversas atividades envolvendo profissionais nacionais e internacionais e a Defesa Agropecuária, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), esteve presente com atividade que capacitou mais de 100 profissionais privados para a emissão da Guia de Trânsito Animal (GTA) e palestra que abordou a importância do cadastro de estabelecimentos avícolas de subsistência.

Durante a abertura oficial do Congresso que aconteceu no dia 10, a Defesa Agropecuária foi representada por seu diretor, o médico-veterinário Luiz Henrique Barrochelo que destacou as ações de Defesa para a manutenção da produção de alimentos, sobretudo a cadeia de ovos. “Nossos médicos-veterinários e médicas-veterinárias dedicam suas carreiras às fiscalizações, às orientações e ações que dão segurança para o produtor produzir e para o consumidor, que consome um alimento seguro”, disse Barrochelo.

Luiz Barrochelo em discurso durante a abertura oficial do Congresso no dia 10

Já no dia 11, dentro da programação do Congresso, aconteceu atividade de capacitação que atualizou mais de 100 profissionais privados que a partir de agora, estão aptos a se habilitarem para emitirem GTA’s nas categorias de aves e ovos férteis, animais silvestres, animais aquáticos e animais de laboratório.

Na grade horária da atividade, palestras que abordaram temas como ética na atuação do habilitado, bem-estar e sanidade animal, doenças de notificação compulsória, requisitos e normas para o trânsito de animais, além de uma apresentação teórico-prática do sistema informatizado de gestão de defesa vegetal e animal, o GEDAVE.

Capacitação para habilitação de profissionais privados contou com alta adesão

Após a emissão dos certificados, os participantes devem procurar a Regional da DEFESA, onde pretendem atuar e procederem com o pedido de habilitação para a emissão documento. Importante ressaltar que o certificado tem prazo de validade de um ano.

No último dia de Congresso, nesta quinta-feira, 12 de março, Paulo Blandino, médico-veterinário e chefe do Programa Estadual de Sanidade Avícola (PESA) da Defesa Agropecuária apresentou para o público presente, palestra que abordou a importância do cadastro de estabelecimentos avícolas de subsistência. “São Paulo hoje é um dos players mais importantes do país na exportação de carne de frango. As medidas de biosseguridade são de extrema importância para mantermos a sanidade do plantel, seja para objetivos internacionais, mas também nacionais”, comentou o médico-veterinário.

Paulo apresentou dados relacionados ao número de estabelecimentos cadastrados, números de ações realizadas no âmbito das criações de subsistência, métodos de prevenção e controle, além de pontos estratégicos para a prevenção e o controle da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP).

Paulo relacionou o cadastro de subsistência com as ações de prevenção contra a Influenza Aviária

Em 2025, o Estado de São Paulo diagnosticou sete casos positivos da doença, sendo quatro em aves silvestres e três em aves de subsistência. “Apesar de enxuta, temos uma equipe que ano após ano vem se desenvolvendo e mantendo a constância seja no atendimento de ocorrências, seja no aumento das ações de vigilância e pra isso contamos com o auxilio da APA que através de termo de cooperação, coloca a disposição da Defesa, 14 profissionais alocados estrategicamente no Estado para reforçarmos ações de vigilância e também de educação sanitária contra a doença”, destacou Blandino.

O Congresso também foi uma oportunidade para que os pontos focais do PESA e também da APA pudessem se reunir para discutirem padronização de ações e informações acerca da IAAP para a continuidade dos trabalhos em 2026.

Confira fotos em https://www.flickr.com/photos/200974595@N05/albums/72177720332526303 

Para saber mais sobre as ações do PESA acesse https://www.defesa.agricultura.sp.gov.br/www/programas/?/sanidade-animal/programa-estadual-de-sanidade-avicola-pesa/&cod=20

Por Felipe Nunes

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