Gestão - Coordenadoria de Inspeção inicia 2026 com reuniões que abordaram ajustes de metas e alinhamentos com o setor produtivo
Com o objetivo de alinhar questões como ajustes técnicos no setor produtivo, metas e logística de atividades, a Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal e Vegetal (CIPOAV) da Defesa Agropecuária, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), realizou nesta terça-feira (7), uma série de reuniões que deram início aos trabalhos em 2026. “Para este ano que se inicia a premissa do CIPOAV será a de trazer ainda mais saudabilidade para os alimentos que chegam até os consumidores paulistas e brasileiros”, comenta João Gustavo Loureiro, médico-veterinário e coordenador da CIPOAV.
Reuniões aconteceram nesta terça-feira, 7 de janeiro, na sede da Defesa Agropecuária em Campinas
As atividades tiveram início com reunião relacionada aos produtos de origem animal com a participação de representantes de abatedouros de aves e de bovinos de dos municípios de Piracicaba e Botucatu, respectivamente. A integração ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI) e ajustes técnicos sanitários para o aprimoramento da produção foram os tópicos discutidos.
“A CIPOAV pretende cumprir integralmente, pelo terceiro ano consecutivo, a meta do Plano Plurianual de fiscalizações em estabelecimentos SISP a partir da intensificação das coletas de amostras de produtos, agilidade nas análises de processos de produtos e estabelecimentos, regulamentação e cadastro de registro de estabelecimentos de produtos de origem vegetal, proceder com treinamentos internos e externos e atuar energicamente na coibição da circulação de produtos clandestinos destinados a alimentação humana”, destaca o coordenador da CIPOAV.
A segunda reunião do dia contou com a participação de toda a equipe da CIPOAV, formada hoje por 11 servidores, médicos-veterinários e agrônomos que juntos, compõem a Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal, a Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal e a Divisão de Inspeção de Produtos Artesanais de Origem Animal.
Os servidores debateram as metas para 2026, a logística de atividades fiscalizatórias, previsão de treinamentos, além de definirem padrões para o atendimento ao público e também ao setor produtivo.
Equipe da CIPOAV alinhou metas e cronograma de atividades para 2026
“Iniciamos o ano renovando o compromisso do Governo de São Paulo e da Defesa Agropecuária com o desenvolvimento sustentável, a valorização da produção artesanal e a modernização do agronegócio paulista, garantindo qualidade, segurança alimentar e crescimento econômico para todo o Estado”, ressalta João.
Para saber mais sobre as ações de inspeção, acesse https://www.defesa.agricultura.sp.gov.br/www/programas/?/programa-estadual-de-inocuidade-dos-alimentos/inspecao-de-produtos-de-origem-animal/&cod=24.
Por Felipe Nunes
